Há muitos anos que não via esses frutos estranhos, com cheirinho inebriante a Rosas. Quando os vi há venda e os cheirei, lembrei-me logo quando os comia em criança. Apesar de não me recordar do sabor, não hesitei em comprá-los. A textura, o cheiro e o gosto, são inconfundíveis.
domingo, 27 de agosto de 2017
Pequeno Almoço com Jambos
Mousse de Lima
Há tanto tempo sem fazer uma sobremesa, hoje resolvi fazer esta simples mousse saborosa e rápida.
Podem ajustar as quantidades dos ingredientes ao vosso gosto.
10 colheres de sopa de nata de coco
1 lima (sumo e raspa)
3 colheres de sopa de mel
Podem ajustar as quantidades dos ingredientes ao vosso gosto.
Ingredientes:
2 abacates maduros10 colheres de sopa de nata de coco
1 lima (sumo e raspa)
3 colheres de sopa de mel
Prepação:
Coloque tudo num processador de alimentos e misture tudo até ficar cremoso.
Coloque em tigelinhas e leve ao frigorifico.
Decore com raspa e pedacinho de lima.
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